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生姜農家が作る、幻の無添加ジンジャーペースト:200g

¥3,340($21.07)

International shipping available

生の生姜には「ジンゲロール」、乾燥や加熱した生姜には「ショウガオール」という成分が多く含まれています。ジンゲロールには殺菌や解熱・発汗作用があります。

このジンゲロールに熱を加えると、「ショウガオール」という成分に変化します。ショウガオールは胃腸の血流を高めて体の内側からポカポカにしてくれます。

辛味と甘味のバランスを絶妙に調整。ヨーグルトやシリアルにかけたり、トーストに塗ったり、お味噌汁や納豆のトッピングにしたり、和洋どのような料理にもご利用いただけます。高知・四万十の山の中で無農薬、自然栽培で育てた生姜ときび糖のみで作っています。生姜の絞り汁のみを使い水分は一切加えていません。

濃厚な生姜の味わいです。お湯や紅茶、炭酸水に加えて手軽に楽しめます。また、生姜焼きなど肉の下味付けや煮物に少し入れると手軽に使えます。

▼内容量
200g

▼原材料名
しょうが(高知県産)、 きび糖(国産)

▼賞味期限・使用期限
製造から1年

▼保存要件
直射日光を避け常温で保存。開栓後は 冷蔵庫(10℃以下)で保存し、清潔なスプーン等を使用してお早めにお召し上がりください。

▼製造国・地域
高知県

▼寸法(長さx幅x高さ)・重量
65×65×75mm 336g

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¥3,340 ($21.07)

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