プレミアム天然だし 宗田鰹粉＆鰹粉：400g

旨味が凝縮！天然だし粉「宗田かつお+鰹」で、料理の腕を格上げ！ 風味豊かなプレミアム天然だしです。 普段使いから本格料理まで、あらゆるシーンで活躍します。 製品の特徴 100%天然素材: 宗田かつおや鰹、昆布や椎茸を使用し、素材本来の旨みを凝縮しました。 幅広い料理に活躍: そうめんつゆやうどんの出汁はもちろん、山菜料理やたけのこ料理にも最適です。 使いやすいクラッシュタイプ: 400g入りで、必要な分だけ手軽にお使いいただけます。 素材の旨みがぎゅっと詰まった「天然だし砕」で、ご家庭の料理をさらに美味しく、本格的な味わいにしてみませんか。 昭和の頃は、安価に手に入り、とても濃いダシが出るので一般的に家庭用として使われていました。 それが、今やほとんど手に入らない、知る人ぞ知るだしになってしまいました。 それは、販売するお店がほとんどなくなったからなのです。 昔は、職人が手作業で行っていたため、大量のだし粉ができたのですが、今は、機械で鰹節を削るため、粉状のカツオパウダーになってしまうのです。 そんな幻のだし粉を今回復活させました! 国内産の上質な鰹節をほるごと粗砕！厚削りよりも短時間で効率的に濃厚な鰹だしを取ることが出来ます。 細かいブロック状で長時間じっくり煮つめる事により、和食のペースはもとよりおそばのダシや煮物、ラーメンの隠し味と料理の味に個性をもたせる商品です。 コクのある旨さと薫り！煮出した後は、柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー: 329kcal たんぱく質: 60.1g 脂質: 8.1g 炭水化物: 8.2g 食塩相当量: 2.2g ▼賞味期限・使用期限 製造日より1年間常温保存。 ▼保存要件 直射日光を避けて保管してください。 ▼製造国・地域 日本 ▼原材料・素材 うるめいわしのふし（国内製造）、さばのふし、いわしの煮干し、そうだかつおのふし、こんぶ、かつおのふし、乾しいたけ（一部にさばを含む） さ寸法（長さx幅x高さ）・重量 320mm×240mm×10mm 400g

【ギフトセット】高知の鰹節が入った、何度も注ぎ足して使える！つぎ足す鰹だしミニギフト（濃口醤油・淡口醤油・お酢の3本セット）

アウトドアやキャンプに！調味料の基本、醤油(濃口、淡口）、酢の詰合わせセットです。 宗田節は、生産量全国の８割を誇る土佐清水市産の厳選された「秋めじか」と呼ばれるちょうど脂ののった時期の宗田節を使っています。 宗田節はコクと旨味の強いだしがあり、うどんや蕎麦の名店では欠かせないだしとして名を知られています。 香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。 中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約500ml）だしが出続けます。 ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 醤油（本醸造） 淡口醤油（混合醤油） 米酢　 かつお削りぶし（厚削り） そうだかつおぶし ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 160×150×50mm／600g

【ギフトセット】好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油ギフト（3本セット）

こだわりのだし醤油で、いつもの食卓を贅沢に彩る！ 自分で作る出汁醤油ギフト（3本セット）は、宗田鰹の旨みと本鰹の香りを凝縮しただし醤油の素です。お好みの醤油を注ぐだけで、まろやかな本格だし醤油に生まれ変わります。 製品の特徴 アレンジ自在: 醤油の好みに合わせて、自分だけのだし醤油が作れます。例えば、ニンニクや鷹の爪をいれてスパイシーに！昆布を入れてまろやかに！ 繰り返し使える: 一度だしが出尽くすわけではなく、醤油が半分ほどになったら継ぎ足して約10回（約2?分）繰り返し使えます。 幅広い料理に: 和食、洋食問わず、様々な料理に合わせられ、ご家庭で手軽にプロの味が楽しめます。 選べる3種のだし: 我家のだし（裸節）、鰹だし、鮎だしが各1本入っており、それぞれのだしの味をお楽しみいただけます。 ギフトにも最適: 少し贅沢な気分を味わえる、贈り物にもぴったりの商品です。 ▼多様な使い方 だし醤油： お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢： お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢： 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、焼き鮎 ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 175×195×65mm／915g

好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油 宗田鰹（厚削り）:1尾

じぶんでつくる「だし醤油」土佐清水は宗田節の生産量が日本一。 1月から3月に獲れる「寒めじか」と呼ばれる節の中では最高級とされる時期の原料のみ使用しているので、上品な香りでコクと旨味のあるよいだしがでます。 いつも使っている醤油を入れ４〜５時間すると宗田節の香り醤油ができあがります。 卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。 だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても・・・少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。 自分で作る出汁醤油　宗田鰹（厚削り）なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 グルメな方にオススメの醤油の素。刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。 ▼多様な使い方 だし醤油: お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢: お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢: 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 そうだかつお削りぶし ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 57×57×170mm／255g

【5個】好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油 宗田鰹（厚削り）:1尾

じぶんでつくる「だし醤油」土佐清水は宗田節の生産量が日本一。 1月から3月に獲れる「寒めじか」と呼ばれる節の中では最高級とされる時期の原料のみ使用しているので、上品な香りでコクと旨味のあるよいだしがでます。 いつも使っている醤油を入れ４〜５時間すると宗田節の香り醤油ができあがります。 卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。 だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても・・・少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。 自分で作る出汁醤油　宗田鰹（厚削り）なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 グルメな方にオススメの醤油の素。刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。 ▼多様な使い方 だし醤油: お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢: お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢: 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 そうだかつお削りぶし ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 57×57×170mm／255g

好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油（あゆだし）:1尾

じぶんでつくる「だし醤油」あゆだし。少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。 醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。 だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 グルメな方にオススメの醤油の素。刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。いつも使っている醤油を入れ5日程度すると鮎の香りの醤油ができあがります。 お吸い物や素麺のつゆ、うどんやそばのだしに、雑炊、茶わん蒸し、などアイデア次第でご利用いただけます。 高級料亭や、専門店で使用されている焼き鮎のだしをご家庭で簡単に使ってもらえるよう工夫をした商品です。 ▼多様な使い方 だし醤油: お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢: お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢: 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 鮎 ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 57×57×170mm／250g

【5個】好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油（あゆだし）:1尾

じぶんでつくる「だし醤油」あゆだし。少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。 醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。 だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 グルメな方にオススメの醤油の素。刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。いつも使っている醤油を入れ5日程度すると鮎の香りの醤油ができあがります。 お吸い物や素麺のつゆ、うどんやそばのだしに、雑炊、茶わん蒸し、などアイデア次第でご利用いただけます。 高級料亭や、専門店で使用されている焼き鮎のだしをご家庭で簡単に使ってもらえるよう工夫をした商品です。 ▼多様な使い方 だし醤油: お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢: お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢: 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 鮎 ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 57×57×170mm／250g

好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油（鰹だし）:1尾

じぶんでつくる「だし醤油」日本産　極上の旨いかつお節が入ったこのビンに、いつもの醤油を入れるだけでオリジナルだし醤油が出来ます！香りがよく上品な味わいです。 醤油を入れ、１日ほどでコクとうま味のだし醤油ができあがります。 完全無添加で自然本来のだしを味わっていただけます。 鰹本節を１ｍｍの厚削りにしていますので、濃厚で香りもよくコクのある濃いだしがでます。 卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でご利用いただけます。少し贅沢な気分にしてくれる。 蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。 醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。 一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 グルメな方にオススメの醤油の素。刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。 ▼多様な使い方 だし醤油: お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢: お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢: 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 かつお削りぶし ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 57×57×170mm／250g

【5個】好きなお醤油で出汁醤油が作れる。自分で作る出汁醤油（鰹だし）:1尾

じぶんでつくる「だし醤油」日本産　極上の旨いかつお節が入ったこのビンに、いつもの醤油を入れるだけでオリジナルだし醤油が出来ます！香りがよく上品な味わいです。 醤油を入れ、１日ほどでコクとうま味のだし醤油ができあがります。 完全無添加で自然本来のだしを味わっていただけます。 鰹本節を１ｍｍの厚削りにしていますので、濃厚で香りもよくコクのある濃いだしがでます。 卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でご利用いただけます。少し贅沢な気分にしてくれる。 蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。 醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。 一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 グルメな方にオススメの醤油の素。刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。 ▼多様な使い方 だし醤油: お好みの醤油を注ぐだけで、簡単に本格だし醤油が完成します。 だし酢: お酢を注ぐと、だし酢としてもお使いいただけます。 万能ポン酢: 醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で混ぜれば、手軽にポン酢も作れます。 ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に本格的な味わいを体験し、料理の幅を広げてみませんか？ ▼賞味期限・使用期限 450日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 かつお削りぶし ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 57×57×170mm／250g

カンタンに料亭の味！土佐だしパック:10g

国産天然素材のみ使用。鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に! 宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれます! 国産の選び抜かれた良質の原料を丁寧に粉末にし、各原料をバランスよく配合、家庭用に使いやすいパックに詰めました。 お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしが簡単にとれます。 お水のお鍋に入れるだけ約3分。旨みと香りが高く、料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊きもの、鍋だし、麺類だしなど幅広い料理にお使い頂けます。 不自然な雑味や、あとくちの悪さがなく、体にやさしく上品な味なので、和風だけでなく、洋風、中華といろいろな料理が自然なおいしさに仕上がります。袋も破って使えます。 良質な素材を使っていますので、だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。 ▼賞味期限・使用期限 225日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 かつおのふし そうだかつおのふし いわしの煮干 あじの煮干、さばのふし、昆布 ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 245×140×15mm／99g

【5個】カンタンに料亭の味！土佐だしパック:10g

国産天然素材のみ使用。鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に! 宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれます! 国産の選び抜かれた良質の原料を丁寧に粉末にし、各原料をバランスよく配合、家庭用に使いやすいパックに詰めました。 お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしが簡単にとれます。 お水のお鍋に入れるだけ約3分。旨みと香りが高く、料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊きもの、鍋だし、麺類だしなど幅広い料理にお使い頂けます。 不自然な雑味や、あとくちの悪さがなく、体にやさしく上品な味なので、和風だけでなく、洋風、中華といろいろな料理が自然なおいしさに仕上がります。袋も破って使えます。 良質な素材を使っていますので、だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。 ▼賞味期限・使用期限 225日 ▼保存要件 直射日光を避け常温で保存 ▼原材料・素材 かつおのふし そうだかつおのふし いわしの煮干 あじの煮干、さばのふし、昆布 ▼寸法（長さx幅x高さ）・重量 245×140×15mm／99g