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無添加だし醤油「京だし」：200ml【レシピ冊子付】添加物無添加京の調味料

¥1,975($12.46)

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料理人も認めた、津乃吉にしか作れない　だし醤油

「全ての素材を使い切る」という津乃吉の理念から生まれた、万能調味料。
看板商品である「ちりめん山椒」を作る時にできる「じゃこだし」と、何十年継ぎ足し使っている「昆布だし」を贅沢に使用し、数種類のかつおぶし、しょうゆ等、厳選素材を使った逸品。
京都の料理人も認めるお味を是非お試し下さい。
煮炊きは勿論、炒め物からパスタまで、和洋中、色んな料理にお使い頂けます。

使用目安
めんつゆ（つけだれ）：2〜4倍希釈
煮物：6〜7倍
うどん、そばだし：6〜8倍

お持ちのレシピの醤油：1を京だし：2〜3で置き換えて頂くのがお薦めです。
例：醤油大さじ2杯⇒醤油大さじ1杯+京だし大さじ2杯

内容量　200ml

▼原材料・素材
小麦醸造調味料(小麦、食塩、焼酎)（国内製造）、じゃこだし(ちりめんじゃこ、醤油(本醸造)、清酒、麦芽水飴、昆布、かつお節、むろあじ節)、風味原料(かつお節、さば節、うるめ節)、、醤油(本醸造)、粗糖、清酒、昆布だれ、食塩
アレルギー表示　小麦、大豆、さば、りんご

▼保存要件
直射日光を避け、常温で保存して下さい。

▼賞味期限・使用期限
賞味期限(未開封)　180日
※開封後は、冷蔵庫にて保存して速やかにお召し上がり下さい。

▼製造国・地域
京都府

▼寸法（長さx幅x高さ）・重量
200ml：50mm×50mm×180mm

▼その他の項目・備考
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー　68Kcal　たんぱく質　2.8g　脂質　0.0g　炭水化物　14.3g　食塩相当量　6.6g