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フォンドモンテベロ バルサミコ酢 IGP FMB 500ml x 2本
¥4,812($30.35)
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▼商品紹介
・内容量:500mlx2本
・酸味:お酢として使いやすい酸味をしっかりと保ちながらも、スッキリとした後味です。(酸度6%)
・濃度:とても軽やかで粘度が低いので、ドレッシングやソースにも最適です。
・味:酸味の中にも葡萄の豊潤なコクと程よい甘みを感じられます。ツンとしたお酢とは違い、バルサミコ酢特有の円やかさをお楽しみいただけます。
モデナ産の本格的なバルサミコ酢です。(IGP原産地認定)
バルサミコ酢は熟成年数の多さ及び葡萄の煮汁の多さで濃度(粘度)が高くなりますが、本品はスッキリとした酸味があるサラサラなタイプです。
サラダにもグリルにも、様々な用途にかけて頂きやすいため汎用性が高くて便利です。
<ブランド紹介>
【Fondo Montebello/フォンド モンテベロ】 1991年にイタリアのモデナで創業して以来、バルサミコ酢は世界中で高い評価を得ています。
"モンテベロ"とは、イタリア語で美しい山を意味し、"フォンド"は麓を意味します。
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